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Il Caseificio Antico Casale si trova nella cittadina di Mondragone in provincia di Caserta da sempre annoverata come “PATRIA DELLA MOZZARELLA”, nasce dall’esperienza di antichi maestri artigiani, da sempre legata alle produzione del latte di Bufala e dei suoi derivati. Produce una delle maggiori eccellenze gastronomiche campane, la Mozzarella di Bufala, realizzata artigianalmente utilizzando solo latte di Bufale rigorosamente controllate e selezionate. I prodotti del Caseificio Antico Casale sono oggi conosciuti ed apprezzati a livello Nazionale grazie all’elevata quantità delle materie impiegate ed al suo sapore deciso nonché inconfondibile, apprezzato dai veri estimatori della Mozzarella di Bufala, frutto di una produzione costantemente controllata e seguita in tutte le fasi della filiera produttiva.
Sito www.caseificioanticocasale.it
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COMPRANATURALE
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